Новости
Общая информация
Итальянские вина
Кьянти
Вина центральной Италии
Вино в северной Италии
Вина Сицилии
Бароло
Марсала
Амароне
Вин-Санто
Барбареско
Таураси
Вина Трентино
Бьянкелло Метауро
Эсино
Вернаккья ди Серрапетрона
Колли Песарези
Макулан
Вальполичелла
Отличия вин
Читаем этикетку

 

Винодельня «Братьев Асканели»

Вино

Грузинское вино относится к числу самых лучших. Так, в Грузии где-то 8 000 лет назад появилась виноградная лоза Vitis Vinifera. Сами же грузины относятся к вину как к философии, перекликающейся с традициями. Раньше во всех семьях изготавливали вино. Так, в семнадцатом веке в Икалто организовали академию, обучающую виноградарству.

По истории грузинского виноделия вино зародилось в Грузии. Так, впервые винная выставка открылась в 1999 году. И первым в ней шёл грузинский павильон. А на окраине Тбилиси находится винодельня «Братьев Асканели», образованная в 1998 году. Сейчас это ведущая компания. Когда-то небольшая винодельня сейчас выпускает не только разное вино. Так, этой винодельни принадлежит двадцать гектар земли в Гурии. Здесь люди специализируются на выращивании сорта Чхавери. А на четыреста гектарах участка в Кахетии выращивают четыре сорта винограда. В общей сложности экспорт составляет пятнадцать стран мира.

Работа компании

Чтобы продукция нравилась покупателям, производитель постоянно пользуется современными инновациями. Постоянно специалисты трудятся на плантациях и своей работой получают хороший урожай. Всё чаще завод выпускает органические вина. Также постепенно изучается такая категория как «квеври». Тут уважительно относятся к традициям, но при этом экспериментируют с новыми вкусами. Именно этот подход и способствовал появлению небольших виноградников с уникальным терруаром. Так, в 2015 году начался интересный проект, который сильно помог художественным выставкам. В его рамках художники создают этикетки на вино.

А в Кахетии скоро построят новый винный завод. Это потрясающее сооружение с хорошим оснащением. Так, здесь можно посетить музей, который расскажет о том, как развивалась винная история в Грузии. Также можно попробовать вино в одном из ресторанов. На самом деле, есть много чего интересного для путешественников.

Производят здесь и коньячные спирты. Для этого применяются дистиллерии. Сейчас этой компании принадлежит большой фонд спиртов. Потом он подлежит купажированию. А когда спирта не хватает, его приобретают во Франции.

Приехав на винодельню в Тбилиси, вы сможете побывать на самом заводе Askaneli Brothers. После завершения этой экскурсии вам предложат посетить винный погреб. В 2017 году в Батуми открыли ресторан «Terrassa Askaneli». Чтобы побывать в нём, вам стоит отправиться в отель Hilton, гже на его первом этаже, и расположен ресторан. Тут вы сможете заказать редкие вина и попробовать вкусные блюда. А для создания соответствующей обстановки, здесь играет живая музыка и подготовлены морские пейзажи.

За всё время существования компании, она постоянно занимается свои развитием. Ей очень важно, чтобы с каждым годом продукция становилась только качественнее. Старания не проходят зря и уже 6-ь лет компанию отмечают высокими наградами на проводимых конкурсах.

Навигация
  Список статей
  Контакты

Новости сайта Работа сайта Итальянские вина. Сегодня сайт работает в полную силу, каждый посетитель может почитать интересные статьи по винам, поестить наш форум, где можно поделится своими интересами с собеседниками.

Еще новости

Форум сайта. На нашем сайте вы можете посетить форум Вина, где можно пообщатсья с людьми на интересующую вас тему. Правила пользования форумом изложены в разделе Администратор.



Алкоголик - человек, которого губит выпивка и отсутствие выпивки.

www.italywine.ru





   

© 2007-2020