Итальянские вина

Эксперимент вина: «оздоровительное» вино и пиво

Алкоголь

Недавно один популярный журнал The Lancet составил прогноз, по которому стало известно, что на протяжении последующих 10-и лет в мире будут гораздо больше употреблять вино. Но сами производители алкоголя на это как-то положительно не отреагировали. А всё из-за увеличения спроса на территории бедных стран. А что касается России, то там эксперимент вина проваливается. Так как там приветствуется здоровая жизнь. И для исправления ситуации, маркетологам приходится прибегать к фантазии.

Дабы не отставать от нового тренда и придерживаться хороших объёмов продаж – производители посоветовали развивать тот алкоголь, который не сильно вредит здоровью. Это экологическое пиво и wellness-вина, в которых отсутствует сахар.

Это заинтересовало и виноделов. Так, теперь если человек сильно заботится о своём здоровье – он может приобрести «сырое вино». Так, при его изготовлении применяется упрощённая технология. Кроме того, в нём отсутствуют традиционные химикаты. Допустим, не будет диоксида серы, из-за которого в вине не будут размножаться разные грибки и микроорганизмы. Как говорят виноделы, если употреблять такие вина – шанс наступления похмелья сводится к минимуму. Но при этом нужные подтверждения отсутствуют.

Интересная разработка предлагается компанией Dry Farm Wines из Калифорнии. Так, речь идёт о «низкоуглеводных» винах и «паоеодружественных» (этот вариант будет уместен для тех, кого интересует «палеодиета», в основе которой находится рацион первобытных людей. А вот те, кто предпочитает кетодиету – смогут насладиться кетодружественными винами. Кстати, данное течение пользуется спросом на протяжении последних лет.

Также расположить к себе миллениалов решили и пивовары. Так, в компании Sufferfest занялись выпуском светлого эля, в котором в большом количестве содержится калий и магний. Считается, что этот напиток будет идеально восстанавливать силы спортсменам и людям, увлечённым фитнесом.

Считается, что это идеальный алкогольный маркетинг, который помогает миллениалам заботиться о здоровье. Кстати, уже сейчас заказать такое «безвредное» вино и другой алкоголь можно в разных местах.

После проведения такого эксперимента с вином и с другим алкоголем – Американское Управление, отвечающее за санитарный надзор качества продукции, должно было заняться выпуском специального заявления о том, что отсутствуют повреждения того, что такого рода продукция не такая безвредная по сравнению со стандартным алкоголем. Кстати, в ведомстве даже высказали своё мнение о наличии диоксида серы в вине. Так, как оказалось, на фоне этого вероятность того, человека поразят бактериальные и грибковые инфекции – становится гораздо выше.

Тенденции

Почему поменялась ситуация с алкоголем? У людей произошла коррекция материального положения. Так, если люди, у которых повысилось финансовое положение – в итоге появились деньги, которые можно потратить на употребление алкоголя.