Новости
Общая информация
Итальянские вина
Кьянти
Вина центральной Италии
Вино в северной Италии
Вина Сицилии
Бароло
Марсала
Амароне
Вин-Санто
Барбареско
Таураси
Вина Трентино
Бьянкелло Метауро
Эсино
Вернаккья ди Серрапетрона
Колли Песарези
Макулан
Вальполичелла
Отличия вин
Читаем этикетку

 

В России появилось освящённое вино

Неужели есть освящённое вино? На самом деле, таковое имеется. И компания, начавшая выпускать его, не придумала интересный маркетинговый прием. Вообще, она верит, что поможет возродиться традициям, благим помыслам.

В основном за разработку проекта отвечает Александр Борщев. И он поведал, на самом деле, его компания является не первой, которая освятила алкоголь. Раньше этим занимались многие виноделы. В частности, за этим был замечен юг России. И это происходило до конца девятнадцатого века. И как же всё выглядит? Нет, вино не готовится с молитвами. Когда оно полностью созреет, приглашают священников, которые и освящают его. Считается, такой подход позволяет дольше сохранить его качества.

О новом вине

После того как в одном из научных центров в прошлом году исследовали воздействие обряда освящения, было установлено, если в обыкновенном виноделии окислительные процессы идут довольно быстро, то в этом медленнее. Помимо этого удалось установить, что продукция прошедшая освящение, более гармоничная. В ней вкус раскрывается больше, а аромат получается более развитым. Вот почему и был начат проект.

За производство таких вин отвечает «Южная винная компания». Для этого используют виноград, собранный из поздних сортов. Как раз такие и растут на Таманском полуострове. Это Краснодарский край. Перед тем как вино будет разлито в бутылки, его освящают священники. При этом священники просят благословения на то, чтобы можно было выпускать вино, и чтобы оно было качественным.

Естественно, можно говорить, что вино – алкоголь, поэтому оно не может быть полезным. Но если открыть Библию, то можно узнать, что в небольших количествах допускается употребления вина. Ведь оно позволяет поднять настроение, а также приносит пользу. Напомним, сам Иисус Христос совершил чудо, когда вода превратилась в вино.

Как-то организатор проекта встретил знакомого. И на вопрос о продаже освящённого вина, тот поведал историю. Так, батюшка и мирянин вместе пили вино. После чего мирянин опьянел и спросил, почему это произошло с ним. На что священник сказал, сначала он перекрещивает вино, а потом уже выпивает его. Это позволяет изгнать беса, благословив напиток.

Да, современная церковь не поддерживает пьянство. И тут нет каких-то двояких суждений. Ведь, если пить в небольшом количестве, это принесёт радость. А вот злоупотребление искалечит.

Священники одобряют

Можно точно сказать, вина «Доброго Источника» качественные. И подтвердить это может винный критик из Италии – Лука Марони. Тогда в столице проходил его фестиваль, то он смог оценить напиток. Потом проект одобрил священник – отец Епифаний. Он приехал на фестиваль со своим вином, которое также освящает. Возможно, в будущем на это вино будут опираться как на пример отличного качества. Известно, компания заключила выгодные контракты, и продукция уже распространяется в розницу.

Навигация
  Список статей
  Контакты

Новости сайта Работа сайта Итальянские вина. Сегодня сайт работает в полную силу, каждый посетитель может почитать интересные статьи по винам, поестить наш форум, где можно поделится своими интересами с собеседниками.

Еще новости

Форум сайта. На нашем сайте вы можете посетить форум Вина, где можно пообщатсья с людьми на интересующую вас тему. Правила пользования форумом изложены в разделе Администратор.



Нельзя сказать, что я здорово пью. Я могу часами обходиться без спиртного.

www.italywine.ru





   

© 2007-2020